こちらからすやま調理部

聖徒タイムズ8面に掲載されている、クッキングコーナーです。女性シェフによる、家庭で手軽に挑戦できる人気メニューを紹介します。

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〈第18回〉ボルシチ

2020/3/2  

材料(4人分) 牛肉(カレー・シチュー用)………………………400g ビーツ(生または缶詰) 玉ねぎ ...

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〈第17回〉祭りずし

2020/2/3  

材料(2〜3人分) 米……………………3カップ 昆布……………………10cm すし酢 ☆酢 90cc ...

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〈第16回〉エビのトマトクリームパスタ

2019/12/27  

材料(1人分) スパゲッティ……………80g むきエビ…………………6尾 ナス………………………1本 ...

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〈第15回〉鮭のごま味噌焼き

2019/12/1  

材料(2人分) 生鮭………………2切れ すりごま…………大さじ2 ★砂糖………大さじ1.5 ★味噌… ...

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〈第14回〉濃厚カルボナーラ

2019/11/7  

材料(2人分) パスタ………………80g ベーコン……………30g オリーブオイル…大さじ2 全卵… ...

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〈番外編〉めはり寿司

2019/10/2  

材料(2人分) 高菜漬け………………………20g ご飯…………………………260g かつおぶし……… ...

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〈第13回〉キャロットラペ

2019/8/25  

材料(4人分) 人参…………………………1本半 レーズン………………………50g クコの実…………… ...

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〈第12回〉瓦そば

2019/7/23  

材料(2人分) 茶そば(乾麺)…………80g×2 牛肉薄切り…………………120g 卵………………… ...

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〈第11回〉豆乳冷やし担々麺

2019/7/1  

材料(2人分) 冷やし中華(ごまだれ)…2食分 (市販の麺とスープがセットになったもの。インスタント ...

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〈番外編〉明太チーズもちもんじゃ

2019/5/22  

材料(2人分) キャベツ…………………1/4コ 明太子……………………1/2腹 餅………………切り餅 ...

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