こちらからすやま調理部
聖徒タイムズ8面に掲載されている、クッキングコーナーです。女性シェフによる、家庭で手軽に挑戦できる人気メニューを紹介します。
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〈第21回〉大分郷土料理「りゅうきゅう丼」
2020/7/31
材料（２人分） 刺身（サバ、アジ、ブリなどの切り身）………………200g 大葉 …………………２～３ ...
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〈第20回〉ずんだ餅
2020/6/27
材料（12個分） もち米…………………280g 枝豆………さや付きで560g 砂糖……………………… ...
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〈第19回〉かしわ餅
2020/6/27
材料（５個分） 上新粉／米粉………100g 熱湯…………………100g 餡………………………50g ...
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〈番外編〉上州名物焼きまんじゅう
2020/3/31
材料（10個分） <す> 米麹……1/4カップ ごはん…1/4カップ 薄力粉……大さじ２ ...
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〈第18回〉ボルシチ
2020/3/31
材料（４人分） 牛肉（カレー・シチュー用）………………………４００ｇ ビーツ（生または缶詰） 玉ねぎ ...
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〈第17回〉祭りずし
2020/2/3
材料（２〜３人分） 米……………………３カップ 昆布……………………10cm すし酢 ☆酢 90cc ...
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〈第16回〉エビのトマトクリームパスタ
2019/12/27
材料（1人分） スパゲッティ……………80ｇ むきエビ…………………６尾 ナス………………………１本 ...
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〈第15回〉鮭のごま味噌焼き
2019/12/1
材料（２人分） 生鮭………………２切れ すりごま…………大さじ２ ★砂糖………大さじ１．５ ★味噌… ...
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〈第14回〉濃厚カルボナーラ
2019/11/7
材料（２人分） パスタ………………80g ベーコン……………30ｇ オリーブオイル…大さじ２ 全卵… ...
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〈番外編〉めはり寿司
2019/10/2
材料（２人分） 高菜漬け………………………20ｇ ご飯…………………………260g かつおぶし……… ...